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Chocolate Extra Brut

11 de dicembre de 2013

Chocolate Extra Brut. Nosso primero amor.
Un sabor intenso de chocolate por quem gostam de chocolate amargo.
Dificil a resistir, feito com um blend de cacaus selecionados por os melhores mestre chocolatier da Belgica com um toque Extra Brut.
Leva leite fresco pasteurizado e creme de leite. A crema que usamos tem um teor de gordura de 35%.
Se for um tablete de chocolate este gelato seria indicado como um 85% de cacau. O gelato contem mais de 40% só de leite.
Com um teor de gordura de 6.1%, sem ovos e um uso limitado de sacarose (porem o sobstituimos com dextrose e maltodextrina) vocês podem aproveitar sem culpa.

Experimente já esta delicia.
entregas@ilgelatodibenedetta.com.br



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